Hagebutte: Eine gesunde rote Frucht<\/p>\n
Die Hagebutte ist eine wahre Wohltat f\u00fcr die Gesundheit<\/a>. Sie enth\u00e4lt sehr viel Vitamin C, sogar mehr als Sanddorn oder Zitrone, wobei der Gehalt je nach Reifegrad und Rosenart variiert. Au\u00dferdem sind Hagebutten reich an Mineralstoffen und Vitaminen wie B-Vitaminen, Provitamin A, Eisen, Magnesium und Natrium. Weitere gesunde Inhaltsstoffe sind \u00e4therische \u00d6le, Gerbstoffe, Pektine und Lycopin, der den K\u00f6rper vor sch\u00e4dlichen freien Radikalen sch\u00fctzt und sogar die Herzgesundheit unterst\u00fctzt.<\/p>\n Pektine regen die Verdauung an und binden \u00fcbersch\u00fcssiges Cholesterin und Giftstoffe. Hagebutten sind auch als Heilpflanze bekannt und unterst\u00fctzen die Blutbildung, wirken Appetitlosigkeit entgegen und beugen einer Vermehrung von Krankheitserregern vor. Tee aus getrockneten Hagebuttenbl\u00fcten hat sich bei Fieber und Infektionen als Heilmittel bew\u00e4hrt.<\/p>\n Hagebutten sind auch hilfreich, um den eigenen Bedarf an Vitamin C zu decken, das Immunsystem zu st\u00e4rken oder Symptome von Erk\u00e4ltungskrankheiten zu lindern. Sie wirken sich positiv auf das allgemeine Wohlbefinden aus und k\u00f6nnen bei Harnwegserkrankungen Schmerzen und Entz\u00fcndungen lindern. Die Fr\u00fcchte haben auch einen wohltuenden Effekt auf schmerzhafte Gelenkerkrankungen und werden in hochwertigen Cremes als Inhaltsstoff verwendet.<\/p>\n Es gibt zahlreiche Verwendungsm\u00f6glichkeiten f\u00fcr Hagebutten, wie zum Beispiel als Zutat f\u00fcr So\u00dfen oder als wichtiger Bestandteil der schwedischen Hagebuttensuppe, Nyponsoppa. Hagebuttenmarmelade und -lik\u00f6r sind ebenfalls sehr beliebt. Bei der Verarbeitung der Fr\u00fcchte ist es wichtig, den Stiel, Bl\u00fctenansatz sowie Samen und H\u00e4rchen zu entfernen.<\/p>\n Um Hagebuttentee selbst herzustellen, sollten die Fr\u00fcchte im Herbst von ungespritzten Rosen geerntet, die Kerne herausgeschabt, die Fruchtschalen gereinigt und getrocknet werden. F\u00fcr einen Liter Tee gen\u00fcgen etwa drei bis vier Essl\u00f6ffel an getrockneten Hagebuttenschalen, die f\u00fcr 15 Minuten in hei\u00dfem Wasser<\/a> ziehen sollten. Im Herbst kann der Tee auch mit frischen Hagebutten zubereitet werden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Hagebutte ist eine wahre Wohltat f\u00fcr die Gesundheit. Sie enth\u00e4lt sehr viel Vitamin C, sogar mehr als Sanddorn oder Zitrone, wobei der Gehalt je nach Reifegrad und Rosenart variiert. Au\u00dferdem sind Hagebutten reich an Mineralstoffen und Vitaminen wie B-Vitaminen, Provitamin A, Eisen, Magnesium und Natrium. Weitere gesunde Inhaltsstoffe sind \u00e4therische \u00d6le, Gerbstoffe, Pektine und Lycopin, der den K\u00f6rper vor sch\u00e4dlichen freien Radikalen sch\u00fctzt und sogar die Herzgesundheit unterst\u00fctzt. <\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-8036","post","type-post","status-publish","format-standard"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nachhaltiger24.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nachhaltiger24.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nachhaltiger24.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nachhaltiger24.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nachhaltiger24.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8036"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nachhaltiger24.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8036\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nachhaltiger24.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nachhaltiger24.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nachhaltiger24.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}