![\"Zitronen](\"https:\/\/quadro.burda-forward.de\/ctf\/61978311-68dd-41d3-a7a3-e25b29948f1a.a27d8b43-6738-410b-adc4-6087f8d65c0d.jpeg?im=RegionOfInterestCrop%3D%28640%2C360%29%2CregionOfInterest%3D%28320%2C180%29&hash=d36be866dac40f6f50053695acb19452f9a42566063672ac6888185e4a7da211\" "\\"\\"")
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Zitronen sollten niemals in einer Sch\u00fcssel gelagert werden<\/h2>\n
Ob in der K\u00fcche oder auf dem Esstisch \u2013 eine Sch\u00fcssel mit Zitronen sieht nicht nur sch\u00f6n aus, sondern ist auch praktisch, da die Zitrusfr\u00fcchte stets griffbereit sind.<\/p>\n<\/div>\n
\nAllerdings ist es keine gute Idee, Zitronen in einer offenen Schale oder Sch\u00fcssel zu lagern. Sie verlieren dadurch schnell ihr Aroma, beginnen fr\u00fcher zu schimmeln und trocknen aus.<\/p>\n<\/div>\n
\nBesser ist es, Zitronen in einem luftdichten Beh\u00e4lter zu verwahren, wie zum Beispiel in einer Dose oder einem Zipper-Beutel. Auf diese Weise bleiben die Zitrusfr\u00fcchte nicht nur bis zu einem Monat frisch, sondern vor allem auch saftig.<\/p>\n<\/div>\n
\nZitronen nicht in der N\u00e4he von \u00c4pfeln oder Tomaten lagern<\/h2>\n
Wer seine Zitronen dennoch in einer offenen Schale aufbewahren will, sollte darauf achten, dass sie so k\u00fchl wie m\u00f6glich gelagert werden und nicht in der Sonne stehen.<\/p>\n<\/div>\n
\nAllerdings sollte es nicht zu k\u00fchl sein \u2013 Zitronen geh\u00f6ren nicht in den K\u00fchlschrank. Es ist auch wichtig, dass die Zitronen etwas Abstand zueinander haben. Wer die Zitrusfr\u00fcchte l\u00e4nger aufbewahren m\u00f6chte, sollte daher das Einkaufsnetz entfernen.<\/p>\n<\/div>\n
\nFeuchtigkeit beg\u00fcnstigt Schimmelbildung, weshalb es ratsam ist, Zeitungspapier unter den Zitronen auszulegen. Das Papier nimmt die Feuchtigkeit auf und verringert so die Schimmelgefahr.<\/p>\n<\/div>\n
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\nZitronen sollten nicht in der N\u00e4he von \u00c4pfeln oder Tomaten gelagert werden, da das Ethylen, das diese Fr\u00fcchte abgeben, den Reifeprozess der Zitronen beschleunigt \u2013 was dazu f\u00fchrt, dass sie schneller verderben.<\/p>\n<\/div>\n
\nBio-Zitronen neigen \u00fcbrigens dazu, noch schneller zu schimmeln, da beim Anbau keine chemisch-synthetischen Pestizide verwendet werden. Angeschnittene Zitronen k\u00f6nnen f\u00fcr kurze Zeit im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden, jedoch nur ein bis zwei Tage. Frisch gepresster Zitronensaft<\/a> sollte in einem verschlossenen Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank gelagert werden und bleibt ebenfalls bis zu zwei Tage haltbar.<\/p>\n<\/div>\n
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