Backblech wird nicht mehr sauber? Mit einem einfachen Hausmittel glänzt es wie neu

Moderne Backöfen verfügen über verschiedene Funktionen, mit denen Hobbyköche und -Bäcker voll und ganz auf ihre Kosten kommen.

Damit der Ofen auch nach längerer Benutzung funktionsfähig und benutzbar ist, ist es wichtig Backblech und Backpapier zu benutzen. Doch während benutztes Papier einfach in der Tonne landet, bleiben auf den Blechen häufig Lebensmittelreste und Fettflecken zurück, die sich regelrecht in die Backunterlage hineinfressen.

Wir zeigen eine simple Methode, mit der Sie selbst hartnäckige Flecken entfernen können.

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1. Kochen Sie zunächst Wasser im Wasserkocher und legen einen herkömmlichen Spülmaschinentab in die Mitte des schmutzigen Backblechs. Verteilen Sie zusätzlich etwas Spülmittel auf dem Blech.
   
   
2. Geben Sie nun das heiße Wasser auf das Blech, schütten es über den Tab und lassen das ganze nun für einige Minuten einwirken.
   
   
3. Ein Großteil der Verschmutzungen sollte sich nun gelöst haben und kann im Spülbecken abgegossen werden. Hartnäckige Flecken können Sie anschließend mit einem Schwamm und zusätzlichem Spülmittel abwaschen. Hinweis: Achten Sie darauf, alle Spülmittel- und Tabreste gründlich mit Wasser zu entfernen.

Wem der Trick mit den Spülmaschinen-Tabs zu umständlich ist, der kann zum Reinigen auch eine Zitrone benutzen. Pressen Sie den Saft der Zitrone dazu auf das Backbleck und verdünnen Sie es anschließend mit Wasser. Dann heizen Sie den Backofen auf 120 Grad, bis das Wasser verdunstet ist. Der Wasserdampf löst die verkrusteten Flecken und macht Ihnen das folgende Wischen leichter.

Mehr Tricks zur Reinigung des Backofens sehen Sie auch im Video.

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