Gesundheitsrisiko beim Grillen: Diese Fleischsorten sollten Sie meiden
Die Verbraucherzentrale hat eindringlich gewarnt, dass bestimmte Fleischsorten beim Grillen gesundheitliche Risiken bergen. Hier erfahren Sie, welche Produkte Sie besser vom Grill fernhalten sollten.Gefährliche...
Zukunft des Schokoladengenusses: Laborgeschaffene Alternativen aus Sonnenblumen
Die Schokoladenindustrie steht vor grossen Herausforderungen, insbesondere durch den Klimawandel, der die Preise für Kakaobohnen in die Höhe treibt. Barry Callebaut, der grösste Schokoladenhersteller...
Jetzt aussäen: Diese Salatsorte gedeiht im Herbst am besten
Für die Herbst-Aussaat gibt es eine Salatsorte, die besonders gut gedeiht – wir verraten, welche das ist.Nachdem Blattsalat, Karotten & Co. ihre...
Die Knoblauchsrauke: Ein unterschätztes Wildkraut mit vielen Vorzügen
Kräuter, Knoblauch und Zwiebeln sind bekannt dafür, Gerichte durch ihren aromatischen Geschmack zu verfeinern. Während Bärlauch oft im Vordergrund steht, wird ein anderes Wildkraut...
Kürbisvielfalt: Kreative Rezeptideen für die Herbstküche
Der Kürbis ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Herbstküche und wird häufig als schmackhafte Suppe serviert. Doch dieses vielseitige Gemüse hat weit mehr zu bieten....
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